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Menu de LA MONTAGNE

50 € (Fromage ou Dessert)
57 € (Fromage et Dessert)

 

Trilogie de Tomates, Mozzarella Buffala

Tartare de Truite aux Agrumes

Tarte Fine au Bleu de Bresse, Compotée d’Oignons

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Noix de Saint Jacques, Fondue de Poireaux

Canette, jus vineux au Cassis, Ratatouille Maison

Suprême de Volaille à la Crème, Tagliatelles

(Supplément Morilles 6 €)

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Cervelle de Canut (fromage frais, échalotes et herbes)

Assiette de Fromages Affinés

Faisselle de Fromage Blanc Nature ou à la crème

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Choix des Desserts à la Carte

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