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Menu de LA MONTAGNE
50 € (Fromage ou Dessert)
57 € (Fromage et Dessert)
Jambon Persillé Maison
Gravlax de Truite, Sauce Vierge à l’Aneth et Toasts Grillés
Cassolette de 12 Escargots, Tomate et Beurre Persillé
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Tataki de Thon au Sésame, Sauce Soja et ses Légumes du Moment
Canette, jus vineux au Cassis, Gratin Dauphinois
Suprême de Volaille à la Crème, Tagliatelles
(Supplément Morilles 6 €)
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Cervelle de Canut (fromage frais, échalotes et herbes)
Assiette de Fromages Affinés
Faisselle de Fromage Blanc Nature ou à la crème
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Choix des Desserts à la Carte