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Menu de LA MONTAGNE
50 € (Fromage ou Dessert)
57 € (Fromage et Dessert)
Œuf Mollet à la Crème d’Epoisses, Lardons, Oignons Grelots, Croûton Aillé
Gravlax de Truite, Pickles, Vinaigrette aux Herbes Fraîches
Ravioles de Ricotta au Citron, Sauce Basilic
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Filet de Carrelet aux Agrumes, Sauce Chlorophylle, Tagliatelles de Courgettes Crues
Côtelettes d’Agneau, Marinade Moutarde et Miel, Ecrasé de Pommes de Terre
Pavé de Rumsteak, Béarnaise Allégée, Pommes de Terre Hasselback
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Assiette de Fromages Affinés
Faisselle de Fromage Blanc Nature ou à la crème
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Choix des Desserts à la Carte